在今年的福州秋季天下糖酒会上，蓝莓酒、桑葚酒、荔枝酒、五味子酒、红枣酒、苹果酒、山楂酒、咖啡啤酒等小品类酒成为展会上的一大亮点，吸引了众多消耗者、经销商的关注。有专家指出，以特色果酒、特色啤酒为代表的小品类酒已经向公共消耗酒提倡了挑战，未来小品类酒工业将迎来一个快速生耐久。

　　小品类酒工业日趋成熟

　　早在1987年，国家就提出：中国酿酒行业必需坚持“优质、低度、多品种、低消耗”的生长偏向，逐步实现“四个转变”，即“高度酒向低度酒转变，蒸馏酒向酿造酒转变，粮食酒向果类酒转变，通俗酒向优质酒转变”。这一目的推动了饮料酒的快速生长。

　　20多年来，蓝莓酒、桑葚酒等一大批小品类酒借助“四个转变”顺势兴起，并逐步被消耗者所接受。小品类酒虽然从降生那天起就注定是小众产品，不可能像啤酒那样成为公共消耗酒，可是其借助营养、康健、绿色、时尚等理念受到了部分消耗者的亲睐，其消耗市场成熟度正在一直提升，消耗气氛日渐浓郁。

　　厂商信心十足

　　近年来，作为小品类酒行业先行者的宁夏红枸杞工业集团公司，借助“揭盖有奖”等运动一直在天下市场赛马圈地，并依附其较高的调理、养颜和保健价值，受到广明确领阶级的热捧，乐成占领中国果酒品牌第一高地。

　　同样在宁夏，盛康源红枣酒业则使用外地特产灵武红枣闯出了一片天地。该公司销售司理李帅告诉《中原酒报》记者：“宁夏有两大特产，枸杞和红枣。盛康源使用红枣文章泉源中原酒报专门研发了康健营养红枣原浆酒。别的，还凭证市场需求为女性打造了女士酒‘魅惑经典’，未来还要开发多款适销产品。”

　　在谈及小品类酒生长时，李帅体现，品类酒地区性较强，在地方上有较量牢靠的市场。相对天下市场，没有占到较大份额。我们正在追求抱团打天下以做大做强。未来，在规；幕∩，小品类酒将创立更大的影响力。

　　相识小品类酒的现状，市场是最真实的一面镜子。山东济南的一位崔姓经销商从2011年最先试水署理一款桑葚酒。他体现，这款酒一最先欠好做，由于消耗者之前没有见过，更不相识酒的营养和药物价值。为翻开市场 ，他使用主要节沐日在各大商超、旅馆组织推广试饮运动，还针对消耗者意见首脑举行了产品品鉴会，推广酒的营养和药用价值。一年来，产品市场销售情形优异，市场顺遂翻开，乐成在各大商超、旅馆站稳脚跟。

　　前路依旧漫漫

　　现在，小品类酒在我国酒类产品中只占较小的比重，并且企业的生产能力大都在1000千升以下。受企业实力所限，小品类酒在品牌、规模、推广、渠道等方面还保存缺乏，影响了工业的平稳生长。

　　有业内人士剖析指出，小品类酒能够在天下叫得响的品牌除宁夏红等之外屈指可数，品牌影响力普遍较小。产品包装上既像葡萄酒又靠近饮料，在阛阓货架上很难突出，使得消耗者很少注重到。起步晚，小品类酒行业整体竞争力不强，保存着众多阻碍其进一步生长的约束因素。相比于海内着名白酒、啤酒企业拥有成熟的销售渠道，小品类酒大多在渠道选择上摇晃未必，左右为难。

　　营销专家杨太平体现，关于小品类酒的生长，企业应踏扎实实践行知识营销，通过有用的撒播途径，将小品类酒自身所具备的康健、营养、个性、时尚、知足不堪酒力或不可饮酒者等特点转达给消耗者，使之逐渐形成对企业品牌和产品的认知，将潜在消耗者最终转化为产品消耗者。小品类酒企业唯有捉住焦点竞争力，引领行业生长，才华在市场竞争中始终坚持优势职位。